In der Küche verbrauchen wir durchschnittlich ca. 10-12% des Stroms
für Braten und Backen.
PLAN UND EBEN:
Die Böden der Köchtöpfe und Pfannen sollte bei der Verwendung von Elektroherden möglichst Gerade und Eben sein. Bei mehr als 1mm Abstand zur Platte des Elektroherdes entsteht eine schlechte Wärmeleitfähigkeit und es wird dadurch mehr Stom verbraucht.
NUR MIT DECKEL:
Kochen ohne Deckel verbraucht bis zu 3 x soviel Energie wie geschlossenes Kochgeschirr.
RICHTIGE GRÖSSE:
Das richtige Kochgeschirr sollte genauso groß wie die Kochplatte sein.
RESTWÄRME NUTZEN:
Aufgrund des Nachgarens können Sie die Kochplatte oder auch das Backrohr schon einige Minuten vor der eigentlichen Garzeit ausschalten.
Bei längeren Garzeiten ist ein Schnellkochtopf zu empfehlen. Die Garzeiten betragen hiermit nur mehr 3/4 der normalen Garzeit. Und bei den Energiekosten können Sie sogar bis zu 50% Sparen.
MIT WENIG WASSER KOCHEN
Versuchen Sie mit einer angepassten Wassermenge zu kochen. Für eine Portion Nudel braucht man nicht einen riesigen Topf mit Wasser.
EIER MIT DEM EIERKOCHER
Ihr Frühstücksei kochen Sie am sparsamsten mit einem Eierkocher.
TEE MIT DEM WASSERKOCHER
Eektrische Wasserkocher erhitzen das Wasser wesentlich schneller und erergiesparender als der Herd.
BACKROHR BLEIBT ZU
Öffenen Sie das Backrohr nur dann wenn es unbedingt notwendig ist weil Sie sonst bis zu 20% Wärmeverlust enstehen können. Auch auf das Vorheizen sollten Sie verzichten.
UMLUFT BESSER ALS OBER-UNTERHITZE
Beim Backen mit Umluft kann die Backtemperatur ca. 10% niedriger sein als bei der Erwärmung mit OÜber und Unterhitze.
SELBER REINIGEN
Selbstreinigende Öfen sind zwar eine bequeme Sache, verbrauchen aÜber zusätzlichen Strom.
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